Nikolai Kaufman ({BgS|Николай Кауфман}; * 23. September 1925 in Russe, Bulgarien) ist ein bulgarischer Musikethnologe, Komponist und Folklorist. 1952 absolvierte er das Staatliche Bulgarische Konservatorium in den Fächern Trompete und Musiktheorie. Kaufman erstellte eine der größten Sammlungen bulgarischer Volkslieder und hat gro